Bodega: Chakana
Origen: Valle de Uco (Altamira), Mendoza (~980 m–1 100 m)
Varietal: 100 % Chardonnay
Presentación: Botella de 750 ml
Alcohol: 14,5 % vol
Crianza parcial: 10–15 % en roble francés durante 10 meses; resto en tanque y huevo de concreto
Vista: amarillo pálido con reflejos verdosos
Nariz: piña, lima, lemongrass, toques de tiza y crianza sutil en madera Boca: cuerpo medio, cremoso, mineral y persistente
Recomendado con conejo confitado, risotto de colinabo y pescado blanco gratinado
