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Bodega Las Perdices | Partridge | Vino Malbec

Bodega: Las Perdices
Origen: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza (1 030 msnm)
Varietal: 100 % Malbec
Presentación: Botella de 750 ml
Alcohol: 14,0 % vol

FICHA TÉCNICA

  • Crianza: menos de 12 meses en roble 

  • Maceración prefermentativa en frío (4–5 días, 8 °C), fermentación 12 días entre 24–26 °C 

NOTAS DE CATA

  • Vista: rojo carmín profundo 

  • Nariz: ciruelas, moras, notas de tabaco y café por la madera 

  • Boca: complejo, intenso, elegante

MARIDAJE

Asado, lomo, papines asados, carnes sabrosas en general

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